INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DATI PERSONALI - UTENTI DEL SITO INTERNET

(ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento Generale Europeo sulla protezione dei dati 2016/679 –“GDPR”)

Titolare del Trattamento:

MOMENTO S.r.l.

Indirizzo Sede legale:TORINO (TO) VIA CABOTO 35 – CAP 10129

C.F. / P. IVA 01973370545

Numero REA TO –1253965

e-mail:info@momentofood.it

La presente informativa ha l’obiettivo di spiegare come il Titolare del Trattamento, raccoglie, utilizza e conserva i Vostri dati personali. Ai fini della presente informativa si definiscono “dati personali” qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile; “trattamento” qualsiasi operazione di raccolta, registrazione, organizzazione, strutturazione, conservazione, adattamento o modifica, estrazione, consultazione, uso, comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, raffronto o interconnessione, limitazione, cancellazione o distruzione, di dati personali.

1. FONTE DEI DATI PERSONALI E CATEGORIE DI DATI:

I vostri dati personali sono raccolti mediante il sito aziendale (Es. raccolti tramite e-mail o tramite il form, ad esempio quelli relativi alla prenotazione delle camere, ecc.), tramite invio diretto di una e-mail da parte Vostra, tramite social network.

I dati personali oggetto di trattamento sono quelli:

• identificativi (nome, cognome, ragione sociale, riferimenti al documento di identità, etc.);

• di recapito (indirizzi fisici e elettronici);

• informatici (es. log);

1. FINALITA' E BASI GIURIDICHE DEL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI:

Il Titolare tratta, principalmente, i vostri dati personali per l’adempimento di obblighi contrattuali, pre contrattuali e di legge:

a) al fine di evadere una Vostra richiesta diretta di informazioni o per poterVi formulare proposte commerciali; base giuridica del trattamento: pre-contrattuale;

b) per gestire le Vostre prenotazioni al ristorante; base giuridica del trattamento: contrattuale.

c) per fini amministrativi e fiscali; base giuridica del trattamento: contrattuale;

d) per valutare eventuali vostre candidature, su esplicita Vs richiesta; base giuridica del trattamento: contrattuale;

e) per il compimento di tutte le attività strumentali e accessorie a quelle principali e comunque necessarie al perseguimento delle finalità sopra riportate (quali ad esempio la registrazione, l’elaborazione dei dati, anche a fini contabili, l’archiviazione, la consultazione e la conservazione;

l trattamenti dei dati personali per le finalità predette è necessario, pertanto l'eventuale rifiuto comporta la mancata erogazione del servizio inclusa la prenotazione richiesta.

In via secondaria, il Titolare può raccogliere e trattare":

• sulla base del legittimo interesse, consistente nel garantire la sicurezza e la riservatezza dei trattamenti posti in essere, tenendo al fine conto anche delle normative volontarie (quali ad esempio ISO 27001) che il Titolare adotta, e altresì in adempimento di ulteriori obblighi di legge, quando effettua:

• il controllo e il monitoraggio dei sistemi hw e sw, degli applicativi e della strumentazione informatica utilizzata per il trattamento dei dati personali, e anche quando

• implementa le procedure di rilevazione e notificazione delle violazioni di dati personali (personal data breach).

1. CATEGORIE DI DESTINATARI: a chi possono essere forniti i dati?

I vostri dati personali possono essere destinati a strutture, anche esterne, che svolgono, per conto del Titolare di Trattamento, servizi commerciali, tecnici (ad esempio informatici, server farm, cloud, per il funzionamento e la manutenzione del sito internet e della piattaforma per le prenotazioni). Tali fornitori saranno nominati responsabili del trattamento.

La lista completa dei Responsabili di trattamento è presente presso il Titolare del trattamento e consultabile su esplicita richiesta.

Inoltre, i vostri dati potranno essere comunicati alle autorità competenti, per adempiere ad obblighi di legge, di regolamento, anche di origine comunitaria, e a disposizioni impartite da autorità a ciò legittimate dalla legge o da organi di vigilanza e controllo o nell’interesse pubblico.

1. TRASFERIMENTO DI DATI ALL'ESTERO ed EXTRA- UE: I Vostri dati possono essere trasferiti all’estero? Anche fuori dall’Unione Europea? Il Titolare del trattamento tratta i dati all’interno dell’Unione Europea o in paesi terzi per cui la Commissione Europea ha espresso decisione di adeguatezza o sussistano garanzie adeguate.
2. PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI: Per quanto tempo sono conservati i Vostri dati?

a / b) Finalità pre contrattuali: 2 anni;

c) per fini amministrativi e fiscali: 10 anni;

d) valutazione candidature: 2 mesi (tempo necessario per la valutazione);

Scaduti i termini i dati potranno essere anonimizzati e conservati ai soli fini statistici.

1. PROFILAZIONE: Non viene eseguita attività di profilazione.

2. DIRITTI DELL'INTERESSATO: quali sono i Vostri diritti in relazione ai trattamenti dei Vostri dati? Potete esercitare i seguenti diritti:

• Diritto di accesso ai dati conservati, che implica la possibilità di ottenere dalla stessa la conferma o meno che sia in corso un trattamento di dati personali;
• Diritto di rettifica dei dati qualora si ritenga che i dati siano incompleti o inesatti.
• Diritto di cancellazione che può essere esercitato qualora i dati personali non sono più necessari rispetto alle finalità per le quali sono stati raccolti o comunque trattati, qualora l’interessato si oppone al trattamento, qualora i dati personali sono trattati illecitamente, qualora i dati personali devono essere cancellati per adempiere ad un obbligo legale previsto dal diritto dell’Unione o di uno Stato membro al cui diritto è soggetta il Titolare del trattamento;
• Diritto di limitazione del trattamento che può essere esercitato quando l'interessato contesta l'esattezza dei dati personali, per il periodo necessario al Titolare del trattamento per verificare l'esattezza di tali dati personali, quando il trattamento è illecito e l'Interessato si oppone alla cancellazione dei dati personali e chiede invece che ne sia limitato l'utilizzo, quando benché il Titolare del trattamento non ne abbia più bisogno ai fini del trattamento, i dati personali sono necessari all'Interessato per l'accertamento, l'esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria, quando l'interessato si è opposto al trattamento in attesa della verifica in merito all'eventuale prevalenza dei motivi legittimi del titolare del trattamento rispetto a quelli dell'Interessato.
• Diritto di portabilità che si sostanzia nel diritto per l'Interessato di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che lo riguardano anche per trasmetterli ad un altro titolare del trattamento purché il trattamento si basi sul consenso o su un contratto, i dati siano stati forniti dall’Interessato e il trattamento sia effettuato con mezzi automatizzati.
• Diritto di opposizione e revoca del consenso: per motivi relativi alla vostra situazione particolare, potete opporvi in ogni momento al trattamento dei vostri dati personali se esso è fondato sul legittimo interesse, inviando la vostra richiesta al Titolare agli indirizzi di seguito indicati. Avete diritto alla cancellazione dei vostri dati personali se non esiste un motivo legittimo prevalente rispetto a quello che ha dato origine alla vostra richiesta.

I predetti diritti potranno essere esercitati a mezzo di una richiesta scritta da indirizzare a info@momentofood.it o direttamente al titolare di trattamento tramite i dati di contatto sopra riportati.

Avete inoltre diritto di proporre un reclamo concernente il trattamento dei Vostri dati rivolgendoVi al Garante Per la Protezione dei dati personali (https://www.garanteprivacy.it).